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Élevage
Résultats partiels et perspectives 2018 de la production caprine
La demande de fromage et autre produits à base de lait de chèvre est dynamique. Les conditions de marché sont favorables. Le prix du lait de chèvre se maintient à un bon niveau. Retrouvez en vidéo les détails avec Martine POUPARD, notre conseillère spécialisée...
Une pause dans le développement et inquiétude sur les débouchés du poulet entier
En 2017, la production de volailles de chair est devenue la première viande produite dans le monde. Une production qui est constamment en hausse (en 2018 + 1,5 %) mais cette tendance devrait s’atténuer dans les années à venir. En France, la filière est actuellement en...
Fermes laitières cherchent éleveurs motivés
Les résultats économiques des exploitations laitières ont progressé en 2018, sans constater de redémarrage des investissements. Des éleveurs s’interrogent sur le devenir de leur atelier . Sur quels facteurs peuvent ils s’appuyer pour le pérenniser ? Le prix du lait,...
Les échéances de la Directive IED : votre élevage de porcs ou de volailles est-il conforme ?
Pour les élevages de porcs de plus de 2 000 places ou de 750 emplacements de truies et pour les élevages de volailles de plus de 40 000 places, l’échéance du 21 février 2019 approche pour déposer le dossier de réexamen IED et la demande d’aide à l’investissement dans...
Références économiques agricoles vendéennes : baisse de la consommation et production pour la filière cunicole
Conjoncture assez constante en lapins depuis quelques années avec en 2017 une baisse de la consommation et une baisse de la production. Le niveau des marges brutes est en baisse avec un contexte sanitaire plus difficile. Pour avoir une analyse détaillée des...
Références économiques agricoles vendéennes : grippe aviaire, forte conséquences sur la filière avicole
L’année 2017 a été fortement marquée par l’épisode de grippe aviaire qui a épargné la Vendée mais a eu des fortes conséquences sur la filière. Les marges Poussins Aliments des éleveurs se sont légèrement améliorées. Pour avoir une analyse détaillée des...
Références économiques agricoles vendéennes : perspectives 2018 tendues pour la production porcine
L’effet ciseau a été favorable aux producteurs de porcs en 2017 avec un prix de vente en hausse et un coût alimentaire stable. Les trésoreries se sont consolidées mais les perspectives pour 2018 semblent tendues avec une production en hausse dans l’UE....
Références économiques des agriculteurs vendéens : le lait de chèvre dans un contexte favorable
La demande en fromage et autres produits à base de lait de chèvre est dynamique, Les conditions de marché sont favorables. Le prix du lait de chèvre se maintient à un bon niveau. Pour avoir une analyse détaillée des productions caprine, cliquer ICI...
Références économiques des agriculteurs vendéens : nouvelle ère pour maintenir la production Bovine
La phase de décapitalisation, débutée en 2017, inaugure une ère de grands défis dans la perspective de maintenir la production à moyen terme. Pour avoir une analyse détaillée des productions de viande bovine, cliquer ICI Viande-Partie-détaillée Retrouvez...
Références économiques agricoles vendéennes : le prix du lait, une tendance à la hausse en 2017
Production laitiere Le prix du lait est reparti sur une tendance à la hausse en 2017. Les résultats économiques des exploitations évoluent positivement bien que le coût alimentaire soit en augmentation. Pour avoir une analyse détaillée des productions laitière,...
Appel à projet pour la rénovation des bâtiments avicoles en Pays de la Loire
Pour 2018, l’appel à projet est ouvert du 1er octobre 2018 au 31 octobre 2018. Pour 2019, l’appel à projet sera ouvert courant du 1er semestre, les dates d’ouverture seront précisées ultérieurement. Instruction des projets Toutes les pièces constitutives du dossier...
Résultats partiels : Viande bovine
Retrouvez les résultats partiels de 2017 sur la filière viande bovine.
Résultats partiels : Lait de vache et de chèvre
Retrouvez les résultats partiels de 2017 sur le lait de vache et le lait de chèvre.
Résultats partiels : Productions spécialisées
Retrouvez les résultats partiels de 2017 sur les productions spécialisées ( porcs, volailles, lapins,).
Analyses et perspectives agricoles 2018
Télécharger gratuitement le livre blanc "Analyse et perspectives agricoles vendéennes 2018 - Références Agricoles" par les conseillers Cerfrance Le livre blanc "Références agricoles" est rédigé par nos conseillers Cerfrance spécialisés en agriculture, il a pour objet...