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Élevage
Une conjoncture lapins plus favorable dans un contexte de volume toujours à la baisse
L’année 2019 a confirmé l’évolution positive de 2018 vers une conjoncture plus favorable pour…
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production porcine
Eric Egron, notre Conseiller Cerfrance Vendée, spécialisé en production porcine, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production bovins laitiers
Martine Poupard, notre Conseillère Cerfrance Vendée, spécialisée en production bovins laitiers, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production caprine
Martine Poupard, notre Conseillère Cerfrance Vendée, spécialisée en production caprine, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production volaille
Eric Egron, notre Conseiller Cerfrance Vendée, spécialisé en production volaille, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production cuniculture
Eric Egron, notre Conseiller Cerfrance Vendée, spécialisé en production cunicole, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production viande bovine
Baptiste Lambert, notre Conseiller Cerfrance Vendée, spécialisé en production de viande bovine, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Veille et tendances sur les marchés agricoles vues par les experts et la place de la production française dans un marché globalisé.
La tendance à la libéralisation des marchés a marqué les dernières décennies. L’Union Européenne poursuit cette tendance avec les accords du CETA et du Mercosur, où toutefois l’enjeu se focalise clairement autour des normes sur les modes de production. Prélude à une...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Aviculture
Au niveau mondial, la volaille est en 2018 la première viande produite avec 124 Mt et une perspective de + 1.5 % par an dans les années à venir dont + 1.6 % en chine et + 0.4 % dans l’UE. Le niveau d’exportation est en repli de 3.7 % avec – 16.7 % sur les pays tiers...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Production de viande bovine
Depuis plusieurs années, la performance économique moyenne est d’un niveau modeste. Ainsi, le remboursement des emprunts moyen terme et des frais financiers court terme représente une part importante de l’excédent brut d’exploitation. Le revenu disponible est...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Production Porcine
Une production mondiale en hausse, des conflits commerciaux et une consommation en France qui baisse régulièrement ont été les 3 facteurs importants qui ont pesé sur le marché du porc en 2018 avec une baisse du prix de vente de 12.7 %. Le prix au cadran est resté...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Cuniculture
En 2018, la tendance de baisse de la production continue avec –7.1 % (Source ITAVI) en volume des abattages contrôlés. L’effectif lapin a baissé de l’ordre de 59 % depuis 1996. La consommation baisse moins fortement en 2018 avec –4.8 % d’où un équilibre plus favorable...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Production Laitière
En 2018, le prix du lait s’est stabilisé après trois années d’irrégularités et de baisse. Pour la deuxième année consécutive, le revenu disponible des éleveurs laitiers augmente, se situant autour de 24 000 € / UTHe (+ 3 000€ par rapport à 2017). Production laitière...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Filière Caprine
Les indicateurs de marché en France sont positifs. Le prix du lait se maintient à un bon niveau. Après l’année 2017 marquée par des investissements importants dans les élevages caprins, en 2018 les projets semblent plus modérés. La maîtrise technique ou les accidents...
Références économiques agricoles Vendéennes – édition 2019
Télécharger gratuitement les références économiques agricoles Vendéennes toutes productions : lait, viande, chèvre, volaille, lapin, porc, culture, bio. Références économiques agricoles Vendéennes édition 2019Télécharger Pour accéder aux parties détaillées...