Filière cunicole : les résultats de l’année 2022

Filière cunicole : les résultats de l’année 2022

Retrouvez ci-dessous l’analyse économique de nos experts et les perspectives de la filière cunicole pour les années à venir.

L’analyse économique 2022 des céréales

Depuis 2021, la valorisation s’est améliorée de 0.27€ / kg dans un contexte de meilleur équilibre entre l’offre et la demande. Les résultats complets de la filière sont ci-dessous :

Découvrez les résultats économiques des autres filières agricoles vendéennes sur l’année 2022 ci-dessous :

Filière volaille 2022 : les résultats économiques

Filière volaille 2022 : les résultats économiques

Retrouvez l’analyse économique de la filière volaille en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la filière volaille en 2022 ?

On note une baisse de la consommation de volailles dès début 2022.

L’arrêt de la production de mai à août a eu un impact notable sur plus de 500 éleveurs du département qui ont connu une reprise progressive.

C’est donc une année avec une faible production et très peu de données de comptabilité analytique.

Découvrez tous les résultats de la production de volailles et les perspectives pour 2023 dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=AmqLx3p6w6U

 Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

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Filière cunicole : les résultats de l’année 2022

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Retrouvez l’analyse économique de la filière cunicole en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la filière cunicole en 2022 ?

On note une augmentation du prix de vente de 12% et du prix de l’aliment de 26%.

La marge sur le coût alimentaire est en progression mais la marge brute quant à elle diminue.

Découvrez l’ensemble des résultats de la filière dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=hUt_6D9wLxM

  Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

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Filière porcine 2022 : les résultats économiques

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Retrouvez l’analyse économique de la filière porcine en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la filière porcine en 2022 ?

On observe une forte augmentation des marges ainsi qu’un écart important de marge comptable en lien avec le niveau d’autonomie alimentaire.

Le prix a augmenté de 26% entre 2021 et 2022 et l’aliment de 21% sur cette même période.

Découvrez les résultats complets de la filière sur 2022 dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=40gjJYQQgyE

  Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

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 Viande bovine 2022 : les résultats économiques

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Retrouvez l’analyse économique de la filière viande bovine en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la filière viande bovine en 2022 ?

La consommation française stagne malgré l’inflation portée par le haché.

C’est la première année où le manque d’animaux se fait sentir sur le marché avec une hausse des prix des animaux gras et maigres.

Les charges sont en hausse avec des systèmes percutés par la sécheresse qui implique une adaptation perpétuelle du système fourrager aux aléas climatiques.

Découvrez l’ensemble des résultats de la filière en vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=efj-8ITHFEo

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Filière caprine 2022 : les résultats économiques

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Retrouvez l’analyse économique de la filière caprine en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quels sont les résultats économiques de la production caprine en 2022 ?

On note un nombre d’exploitants stable mais un plus fort recours à la main d’œuvre salariée.

Les exploitants conservent en fourrages une plus grande surface.

Le litrage par chèvre est quant à lui en hausse.

Les charges de structure flambent notamment du fait du coût de la mécanisation.

Aussi, les structurent financières se dégradent après deux années de consolidation.

Découvrez l’ensemble des résultats dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=EDA8k70CVl0

 

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Retrouvez notre article sur les résultats économiques 2022 de la filière bovins laitiers.

Bovins laitiers 2022 : les résultats économiques

Bovins laitiers 2022 : les résultats économiques

Retrouvez l’analyse économique de la filière bovins laitiers en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.

Quelle analyse économique 2022 pour la filière bovins laitiers ?

 

La taille des structures évolue peu en 2022.

Le nombre d’exploitants est en légère baisse, la surface en légère hausse et le litrage est stable.

Avec la hausse des produits, on observe une dilution de la dépendance aux aides PAC.

Les charges de structure sont quant à elles en nette hausse. On note également une consolidation des situations financières.

Découvrez toute l’analyse dans cette vidéo :

https://www.youtube.com/watch?v=VZtcopi3-oo

 

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Ouverture du dispositif « Demandes d’acomptes vides sanitaires » 

Ouverture du dispositif « Demandes d’acomptes vides sanitaires » 

Le dispositif de demandes d’acomptes lié aux vides sanitaires est ouvert.

Les demandes d’acomptes sont à déposer avant le vendredi 9 septembre à 14h sur le site France Agrimer via le lien ICI. 

« Une enveloppe de 100 millions d’euros est ouverte pour ce dispositif. En cas de dépassement de l’enveloppe, un taux de réduction (stabilisateur) sera appliqué. »

Comment est calculée l’avance ? 

 » L’avance sera calculée sur les deux activités palmipèdes et/ou gallinacées distinctement et versée en une seule fois.

Le montant correspond, pour chaque type de volailles (palmipèdes, gallinacées) à 50% du montant de l’estimation de perte de marge brute réelle due à la période de vide subi par l’éleveur sur l’activité, en raison des restrictions sanitaires et des difficultés de remise en place du fait de l’épisode d’influenza aviaire 2021-2022.

Cette perte de marge brute réelle est estimée par rapport à la même période de référence 2019 et est déclarée sur l’honneur par l’éleveur.

« Le montant maximum de pertes prévisionnelles admissibles à l’avance est établi à 40 000 € pour chaque type de volailles (palmipèdes, gallinacés). »*

* source France AgriMer

Pour vous aider dans vos calculs, France AgriMer met à votre disposition un fichier Excel avec des marges brutes forfaitaires : ICI 

Attention : Ne sont pas éligibles les éleveurs de cheptel reproducteur de volailles

Grippe Aviaire : Focus sur les dispositifs de « l’activité partielle »

Grippe Aviaire : Focus sur les dispositifs de « l’activité partielle »

Face à l’épidémie de grippe aviaire qui sévit actuellement et qui impacte un très grand nombre d’exploitations agricoles et d’entreprises, vous êtes nombreux à vous interroger sur le dispositif de l’activité partielle (« chômage partiel ») pour vos salariés.

Le principe de l’activité partielle

L’activité partielle est un dispositif qui permet à une entreprise confrontée à une baisse temporaire d’activité, de faire prendre en charge par l’Etat tout ou partie du coût de la rémunération de ses salariés pour les heures qu’elle ne peut plus leur garantir.

L’activité partielle peut être mise en place pour tous les salariés, qu’ils soient en CDI ou en CDD, à temps plein ou temps partiel, ainsi que pour les apprentis.

Pour chacune des heures qui seront chômées :

  • le salarié percevra de l’entreprise une indemnité dont le montant est calculé sur la base de sa rémunération, avec un minimum de 8,37 € / heure,
  • l’entreprise percevra quant à elle une indemnisation par l’Etat, calculée également sur la base de la rémunération du salarié mais selon un autre taux, avec un minimum de 7,53 € / heure.

Les démarches pour bénéficier de l’activité partielle

Pour bénéficier du dispositif, l’entreprise doit faire une demande sur le portail de l’activité partielle https://activitepartielle.emploi.gouv.fr/aparts/ , demande qui sera ensuite examinée par les services de l’Etat pour validation.

A cette occasion, vous devrez notamment :

  • expliquer les raisons qui vous amène à avoir recours à l’activité partielle (notamment si votre entreprise est touchée de manière indirecte),
  • indiquer la période sur laquelle vous pensez avoir besoin du dispositif,
  • indiquer le volume d’heures que vous pensez ne pas pouvoir garantir à vos salariés.

Pour ces 2 derniers points, dans la mesure où il est difficile de prévoir à l’avance quel sera réellement le besoin, nous vous conseillons de demander le bénéfice du dispositif pour la période la plus longue possible et le nombre d’heures maximum.

Ensuite, chaque fin de mois, vous irez déclarer les heures qui auront été réellement chômées pour bénéficier de leur remboursement.

Les 2 dispositifs d’activité partielle

Avec la crise du COVID, le dispositif de l’activité partielle a été modifié et propose désormais 2 dispositifs différents :

  • l’activité partielle dite « classique » : AP
  • et l’activité partielle de longue durée : APLD
  1. L’activité partielle classique

Elle peut être demandée pour une période de 3 mois, renouvelable 1 fois, soit 6 mois au maximum.

Elle doit être demandée au plus tard dans les 30 jours qui suivent le début de la perte d’activité.

La réduction d’activité peut être partielle ou totale (dans le cas où votre salarié ne travaille plus du tout)

Il n’y a aucune démarche particulière à réaliser sauf à en faire la demande sur le site.

L’indemnisation du salarié est de 60% de son salaire brut, soit environ 72% de son salaire net, avec un minimum de 8,37 € par heure chômée.

L’indemnisation de l’entreprise est de 36% de la rémunération, avec un minimum de 7,53 € de l’heure.

NB : Pour un salarié payé au SMIC, il n’y a aucune perte de salaire et le reste à charge pour l’entreprise est de moins d’1 € par heure chômée.

  1. L’activité partielle de longue durée

Elle peut être demandée pour des périodes de 6 mois, renouvelables dans la limite de 24 mois.

La réduction d’activité est limitée à -40% de la durée légale sur la période d’application du dispositif.

Le recours à l’APLD nécessite qu’il y ait préalablement un accord collectif qui en définit les modalités d’application :

  • Soit un accord d’entreprise conclu avec les salariés et validé par les services de l’inspection du travail,
  • Soit une décision unilatérale de l’employeur mais uniquement si un accord de branche a été préalablement négocié par les partenaires sociaux et étendu.

L’indemnisation du salarié est de 70% de son salaire brut, soit environ 84% du salaire net, avec un minimum de 8,37 € par heure chômée.

L’indemnisation de l’entreprise est de 60% de la rémunération, avec un minimum de 7,53 € de l’heure.

En contrepartie de l’APLD, l’entreprise prend un engagement de formation et de maintien de l’emploi. Si l’entreprise procède à un licenciement pour motif économique, il lui sera demandé de rembourser les aides perçues.

NB : L’indemnisation de l’employeur au titre de l’APLD, comparée à celle de l’AP, ne sera réellement plus avantageuse que pour les rémunérations supérieures à 12,55 € / heure, du fait des montants minimums versés.

En synthèse

 APAPLD
Durée maximale6 mois24 mois
Réduction d’activité maximale100 %40 %
Formalités préalablesaucuneaccord collectif
Indemnisation du salarié60% (avec minimum de 8,37 €/h)70% (avec minimum de 8,37 €/h)
Indemnisation de l’employeur36% (avec minimum de 7,53 €/h)60% (avec minimum de 7,53 €/h)
Engagementsaucunformation & maintien de l’emploi

Nos conseils

A l’heure où nous écrivons cet article, aucun accord de branche n’a encore été publié pour permettre aux éleveurs de demander l’APLD sur la base d’une simple décision unilatérale.

Si des négociations ont été évoquées ou sont peut-être désormais en cours, aucun délai n’a encore été officiellement annoncé.

Dans l’immédiat, nous vous conseillons donc de solliciter le bénéfice de l’activité partielle classique. Il vous sera toujours possible par la suite de changer de régime et de demander le bénéfice de l’APLD.

Par ailleurs, pour les entreprises de secteurs d’activités impactés de manière plus indirecte (transporteurs, transformateurs, vendeurs…), et pour qui il est peu probable que les partenaires sociaux négocient un accord spécifique, ou celles qui ne veulent pas attendre et demander dès à présent l’APLD, il convient alors que vous négociez votre propre accord d’entreprise, et que vous le déposiez auprès des services de la DREETS afin de pouvoir faire ensuite votre demande.

Vous noterez qu’au moment de la saisie de votre demande d’APLD, il vous sera demandé de joindre le fichier informatique de l’accord collectif signé.

Enfin, face aux tensions que nous connaissons sur le marché de l’emploi, il est possible pour les entreprises qui le souhaitent, de garantir la rémunération de leurs salariés à 100% sans perte de salaire et au-delà de l’indemnisation normalement prévue.

Ce complément de rémunération sera traité en paie comme une « prime » et soumis à cotisations sociales.

Nous vous proposons un webinar le jeudi 21 avril de 14h à 14h30 sur le sujet : « Grippe aviaire : point sur les dispositifs de l’activité partielle » Animé par Kévin Tortil, Directeur du service Employeurs de Cerfrance Vendée.

Ouverture du dispositif « Demandes d’acomptes vides sanitaires » 

Grippe Aviaire : Point de situation

Depuis le début de l’année 2022, la grippe aviaire frappe les élevages avicoles français et particulièrement les producteurs vendéens. Actuellement, l’ensemble de la filière est paralysée.

Beaucoup de questions se posent :

– Travail à l’extérieur pour les GAEC ?

– Activité partielle pour les salariés ?

– Quelles indemnisations d’abattage ?

– Quand et comment redémarrera l’activité ?

– Quelles indemnisations économiques ?

Pour l’instant, seules les indemnisations d’abattage ont débuté.

Des premiers acomptes sur la perte d’exploitation sont annoncés pour cet été. Les modalités comme les formulaires de demande ou encore la méthode de calcul des acomptes, ne sont pas connues à ce jour.

Certains d’entre vous se posent la question du travail à l’extérieur. Il est important d’être vigilant notamment selon la forme juridique de votre société.

Nous vous proposons de faire un focus sur l’activité partielle pour les salariés.

Votre interlocuteur Cerfrance Vendée est à vos côtés pour répondre à vos interrogations.

Nous ne vous lâcherons pas !

Crédits carbones en élevage : nouvel appel à projet

Crédits carbones en élevage : nouvel appel à projet

France Carbone Agri lance un 3ème appel à projets pour bénéficier de crédits carbones en élevage. Découvrez les démarches à suivre.

Crédits carbones en élevage : FCAA met en relation les grandes entreprises avec les agriculteurs

France Carbone Agri Association (FCAA) a vu le jour en 2019 à l’initiative des interprofessions d’élevage. L’association propose aux éleveurs bovins lait et viande un contrat de 5 ans visant à rémunérer la réduction de leurs émissions de gaz à effet de serre (GES) à hauteur de 30 euros par tonne de CO2. Le rôle de FCAA est de mettre en relation les acheteurs de crédits carbones (grandes entreprise, industries) avec les éleveurs « stockeurs » de carbone. FCAA certifie votre projet auprès des pouvoirs publics via le label bas carbone.

France Carbone Agri certifie votre projet auprès des instances administratives et Cerfrance est agréé pour établir votre diagnostic carbone et déposer votre dossier.

S’engager dans le label Bas Carbone : Une transparence de gains

La démarche dure 5 ans, avec la première année un diagnostic Cap’2ER qui fait le bilan des GES de l’exploitation. Il comptabilise à la fois les émissions des intrants (carburant, engrais, aliments achetés), les fermentations entériques des animaux, les émissions des effluents (au stockage, à l’épandage) mais calcule également le stockage de carbone via les prairies et les haies. Ce diagnostic donne une performance globale en convertissant les différents gaz à effets de serre en équivalent CO2 sur la globalité de l’exploitation.

Le niveau de performance du diagnostic initial permet ensuite de se projeter sur un plan d’action « bas carbone » via des leviers d’améliorations techniques. D’un part les leviers de baisse des émissions de GES (gestion de l’alimentation et de l’effectif du troupeau, optimisation des engrais, gestion des effluents…) et d’autre part une amélioration du stockage carbone (implantation de haies, de couverts végétaux, prairies longue durées…). Ce plan d’action « bas carbone » rassemble les leviers d’améliorations techniques choisis et quantifie les gains en équivalent CO2 (exemple 800t équivalent CO2) sur une période de 5 ans.

Le plan d’action « bas carbone » constitue le contrat d’engagement de l’exploitation vis-à-vis de FCAA et les gains en équivalent CO2 constituent l’objectif à atteindre pour être rémunéré. Le délai de 5 ans permet de mettre en place les différents leviers d’améliorations techniques. Un premier versement des crédits carbone est réalisé au bout de 3 ans. La cinquième année, un second diagnostic Cap’2ER mesure la performance carbone finale et débloque le versement final des crédits. Le versement est indexé sur le résultat : si l’objectif est atteint à 80% le paiement est calculé en conséquence.

Crédits carbones en élevage : un bonus aux changements de pratiques, pas une finalité

S’engager sur les crédits carbones est une démarche volontaire qui nécessite une évolution technique de l’exploitation pour être valable. En effet, la mise en place des leviers d’amélioration nécessite une volonté de changer les pratiques de l’exploitation (modification du système fourrager, optimiser la conduite technique de l’élevage…). Ces leviers engendrent au final des gains sur les trois volets suivants :

  • gains techniques (améliorer la productivité des animaux et des surfaces)
  • gains économiques (améliorer la marge brute de mon atelier)
  • gains carbones (baisse des émissions et crédits carbone en conséquence).

Des élevages sont accompagnés par Cerfrance Energie (Normandie, Bretagne et Pays de la Loire) sur le second appel à projet FCAA. Cela représente un gain moyen de 814t eqCO2 par exploitation soit 24 100€ de crédits carbones sur 5 ans.

Cerfrance vous informe et vous inscrit par téléphone au 06.44.22.54.57 ou par mail : agronomie@85.cerfrance.

✏ Fabien Humeau – Conseiller expert en agronomie à Cerfrance Vendée

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Quel est l’impact de la grippe aviaire sur mes salariés ?

Quel est l’impact de la grippe aviaire sur mes salariés ?

Dans le contexte actuel de la grippe aviaire qui touche notre département, vous êtes nombreux à nous questionner sur les démarches qu’il est possible d’engager à l’égard de vos salariés.  

La détection du virus au sein d’un élevage et les mesures qui en découlent, entraînent une réduction de l’activité pour l’entreprise et donc pour les salariés concernés. Cette baisse d’activité sera selon les situations et les besoins de chaque exploitation, plus ou moins rapide et forte.  

Notre conseil

Si votre exploitation est malheureusement concernée par cette situation, et que vous employez des salariés sur cette activité, nous vous conseillons de faire sans attendre une demande de prise en charge au titre de l’activité partielle, après avoir informé vos salariés, et, si vous en avez, vos représentants du personnel (CSE).  

L’activité partielle : de quoi s’agit-il ?

L’activité partielle est un dispositif qui permet à une entreprise confrontée à une baisse d’activité, de réduire ou suspendre temporairement les heures de travail de ses salariés, et de bénéficier d’une prise en charge par l’État du coût de ces heures non travaillées. 

Cette demande peut être faite pour tous vos salariés, qu’ils soient en CDI ou en CDD, à temps complet ou partiel, ainsi que pour vos apprentis.  

Durant toute la période où vous bénéficiez du dispositif, vous versez à vos salariés une indemnité pour les heures chômées visant à leur garantir leur rémunération. En parallèle l’État vous indemnise ces heures non travaillées.  

En pratique (sous réserve d’éventuelles dispositions prochaines plus favorables) : l’indemnité que vous versez à vos salariés est de 60% de leur salaire brut, soit environ 72% du salaire net, avec un minimum de 8,37 € par heure chômée. Pour votre entreprise, la prise en charge par l’État est de 36% du salaire brut avec un minimum de 7,53 € de l’heure.

A noter qu’il n’y a pas de perte de rémunération pour un salarié payé au SMIC.  

Comment demander l’activité partielle ?

Pour bénéficier de ce dispositif, il faut en faire la demande via ce site. Voici 2 notices pour vous aider à :

Vous avez jusqu’à 30 jours à compter des premières heures chômées pour faire cette demande, avec effet rétroactif.

La demande est faite pour une durée de 3 mois maximum, et peut être renouvelée.

Chaque mois, vous devrez déclarer les heures réellement non travaillées par vos salariés afin de bénéficier du remboursement par l’État.

Comment organiser le travail durant l’activité partielle ?

Vous être libre d’organiser le travail en fonction de vos besoins sur l’exploitation.

Ainsi, vous pouvez décider de ne placer qu’une partie de vos salariés en activité partielle, ou bien de leur appliquer une réduction différente de leur temps de travail.

Si certains de vos salariés vous en font la demande, notamment pour éviter de subir une éventuelle perte de salaire, vous pouvez également les mettre en congés payés ou récupération d’heures.

Durant tout le temps où vos salariés sont placés en chômage partiel, ils restent à votre disposition dans le cas où vous auriez besoin de les rappeler.

Puis-je faire travailler mes salariés dans une autre exploitation afin de ne pas les mettre en activité partielle ?

Oui, vous pouvez mettre à disposition vos salariés auprès d’une autre exploitation.

Il conviendra alors de formaliser celle-ci par 2 documents obligatoires :

  • une convention de mise à disposition signée entre vous et l’autre exploitation,
  • un avenant au contrat de travail signé avec le salarié.

La facturation entre vos 2 structures se fera sur le coût réel du salarié afin de ne pas générer de bénéfice sur cette mise à disposition.

Et la « prestation de services » ? Si elle est souvent évoquée, il apparait en pratique que les conditions sont rarement satisfaites. Ce n’est donc pas une solution vers laquelle vous tourner.

Puis-je mettre fin au CDD de mon salarié ?

Si vous n’avez plus de travail à fournir à votre salarié, vous pouvez le mettre en activité partielle le temps nécessaire. S’il vous en fait la demande et que vous êtes d’accord, vous pouvez convenir avec lui de réduire la durée prévue au contrat et ainsi de rapprocher le terme du CDD. Cela se fera obligatoirement par un avenant au contrat de travail. Notez que votre salarié bénéficiera des mêmes avantages que si le contrat avait été dès le départ réalisé à la nouvelle date.

✏ Kevin Tortil – Directeur du service Employeurs à Cerfrance Vendée

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PCAE Elevage : ouverture jusqu’au 17 mars 2022

PCAE Elevage : ouverture jusqu’au 17 mars 2022

Le PCAE Elevage est ouvert depuis le 17 janvier 2022. Les dossiers pourront être déposés jusqu’au 17 mars 2022. Certaines modalités vont changer du fait de l’intégration du plan de relance pour le bien-être animal et la biosécurité.  

Le PCAE Elevage, pour quoi et pour qui ? 

L’objectif du Plan de compétitivité et d’adaptation des exploitations agricoles (PCAE) est d’aider les agriculteurs à investir pour améliorer leurs résultats et l’environnement.  

Les agriculteurs, les sociétés, les CUMA et les établissements qui exercent une activité agricole sont éligibles. Le porteur de projet doit avoir entre 18 et 62 ans, être de nationalité française ou ressortissant de l’union européenne et avoir son siège d’exploitation en Pays de la Loire. 

Quels sont les montants plancher et plafonds ? 

Le montant plancher des dépenses éligibles est de 5 000€. Les dépenses éligibles sont plafonnées à 80 000€.  

Certains projets spécifiques seront plafonnés à : 

  • 120 000€, telles que les constructions BEBC (bâtiment d’élevage à basse consommation d’énergie) et les constructions poules pondeuses en Signe d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), etc. 
  • 30 000€ pour la déconstruction des bâtiments amiantés 
  • 50 000€ pour la mise aux normes de la gestion des effluents 

La transparence GAEC s’applique sauf pour la déconstruction. Le plafond est multiplié par :

  • 1,8 si présence de deux associés
  • 2,1 si trois associés
  • 2,3 si quatre associés ou plus

Quels sont les taux d’aides  du PCAE Elevage ? 

Le taux d’aides de base est de 30%.  Les constructions et rénovation SIQO ou BEBC ont un taux d’aide de 35%. La mise aux normes avec ou sans projet de construction ou rénovation a un taux de 40%. Les projets bien-être animal et/ou amélioration des conditions sanitaires ont un taux de 40%. 

Ces taux peuvent être majorés jusqu’à 10% si le projet est porté par un JA ou si un JA est présent dans la société (taux lié aux parts sociales détenues par le JA). 

Comment sont sélectionnés les projets ? 

En complément du respect des critères cités précédemment, le projet doit cumuler un minimum de 50 points pour être sélectionné. 

Quelques exemples : 

  • la présence d’un JA dans l’exploitation apporte 50 points. 
  • Le projet concerne une production SIQO : 80 points 
  • L’éleveur est dans une démarche Ferme Bas Carbone : 10 points 

Certaines catégories sont cumulables. 

Les engagements du porteur de projet : 

Au dépôt de la demande d’aide, le porteur de projet s’engage à : 

  • Réaliser un autodiagnostic de son exploitation 
  • Réaliser une formation dans l’agro-écologie, la multi performance ou l’agriculture biologique 
  • Fournir plusieurs devis non signés pour les investissements nouvellement éligibles si supérieurs à 2 000 € HT 
  • Poursuivre son activité agricole pendant au moins 5 ans à partir de la date du paiement final 

L’ensemble des documents est disponible ICI.

✏ Céline Petitpas – Conseillère spécialisée à Cerfrance Vendée

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Résultats économiques aviculture – 2020

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Nos conseillers spécialisés Cerfrance Vendée ont réalisé une analyse des résultats technico-économiques 2020 des différentes filières agricoles vendéenne, dont la filière aviculture.

Résultats économiques aviculture

La filière Volailles a dû faire face en 2020 à deux épidémies majeures, le COVID et la grippe Aviaire qui ont eu des conséquences importantes sur la demande et l’offre.

Une baisse des abattages en 2020

La baisse en 2020 / 2019 est de l’ordre de -1.6 % en volume avec des fortes disparités entre les espèces (Poulet + 0.1 %, Dindes + 1.6 %, Canards barbarie : – 15.7 %, Pintades – 14.2 %).  Cette baisse est liée à la difficulté des filières de volailles festives (canard barbarie, Pintades).

Tous les résultats de la filières sont ci-dessous :

 ✏ Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

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Résultats économiques bovins allaitants – 2020

Nos conseillers spécialisés Cerfrance Vendée ont réalisé une analyse des résultats technico-économiques 2020 des différentes filières agricoles vendéenne, dont la filière bovins allaitants.

Résultats économiques bovins allaitants

La crise sanitaire, avec les mesures restrictives qui ont découlé ont fortement impacté les débouchés et les flux de viande.

La baisse de la consommation en restauration hors domicile a impacté les viandes importées et donc la filière bovins allaitants.

La consommation de viande bovine française a progressé de 1 %, avec un développement important de la part de viande hachée (+30 %/2019).

La conséquence a été une revalorisation du prix des vaches à partir de mai 2020, néanmoins à un niveau inférieur au coût de production.

Tous les résultats de la filière se trouvent ci-dessous :

✏ Les conseillers spécialisés de Cerfrance Vendée

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