par Céline Vailhen | Mar 13, 2014 | Bovin
Pour donner de la lisibilité aux consommateurs à l’origine de la viande, les filières bœuf, volaille, agneau, cheval, porc et lapin ont décidé d’apposer un logo qui sera déployé en distribution à partir du mois de mars. Il garantira que la viande est née, a été élevée, abattue et transformée en France.
Ce logo démontre l’engagement des filières françaises sur le sujet et ce avant que la Commission européenne ait statué sur le sujet de l’étiquetage à l’échelle européenne.
par Céline Vailhen | Mar 13, 2014 | Bovin
Le ministère de l’Agriculture et les organisations professionnelles projettent de dématérialiser les documents nécessaires à la circulation des bovins sur le territoire national.
L’objectif du dispositif est de simplifier et fiabiliser le dispositif actuel et le rendre moins coûteux pour l’administration et pour la filière.
Il s’agit d’étudier la possibilité de se passer de la « forme papier » du passeport et de l’attestation sanitaire qui accompagnent les bovins lors des mouvements. Il s’agirait de permettre à tous les acteurs de la filière de se connecter à un système d’information centralisé permettant de vérifier qu’un animal peut réglementairement circuler.
Coût estimé de l’opération : 1,5 million d’euros pour le projet dans sa phase pilote financé à 80 % par le ministère. La Confédération nationale de l’élevage (CNE), Interbev, l’APCA et le Cniel mettront aussi la main à la poche.
