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Bovin
Filière bovins allaitants : les résultats de l’année 2022
Retrouvez ici l’analyse économique de nos experts et les perspectives de la filière bovins allaitants pour les années à venir.
Viande bovine 2022 : les résultats économiques
Retrouvez l’analyse économique de la filière viande bovine en Vendée, réalisée par nos conseillers experts concernant l’année 2022.
Résultats économiques bovins allaitants – 2020
Nos conseillers spécialisés Cerfrance ont réalisé une analyse des résultats technico-économiques 2020 de la filière bovins allaitants.
Références économiques agricoles vendéennes 2021
Télécharger gratuitement les références économiques agricoles vendéennes toutes productions, réalisées par nos conseillers experts.
PCAE élevage ruminant : zoom sur la filière
Avec la fusion du PCAE et de la partie bien-être animal / biosécurité du plan de relance, le cahier des charges de la filière ruminant a été adapté.
Analyse détaillée des exploitations spécialisées Viande
Nos experts ont détaillé pour vous l’analyse économique de la filière viande bovine 2019.
Références économiques agricoles Vendéennes – édition 2020
Télécharger gratuitement les références économiques agricoles Vendéennes toutes productions : lait, viande, chèvre, volaille, lapin, porc, culture, bio. Analyses et perspectives agricoles vendéennes 2020Télécharger
Covid-19 : les tendances économiques des filières agricoles
Les experts agricoles Cerfrance ont analysé pour vous l’impact du Covid-19 sur les tendances économiques nationales des différentes filières agricoles.
Viande bovine : Un maintien inattendu du marché
Le marché du broutard vers l’Italie s’est étonnamment maintenu. Il faut dire que la période est plutôt calme en termes d’export…
Références économiques des agriculteurs vendéens 2019 : production viande bovine
Baptiste Lambert, notre Conseiller Cerfrance Vendée, spécialisé en production de viande bovine, vous présente les résultats de cette filière agricole.
Veille et tendances sur les marchés agricoles vues par les experts et la place de la production française dans un marché globalisé.
La tendance à la libéralisation des marchés a marqué les dernières décennies. L’Union Européenne poursuit cette tendance avec les accords du CETA et du Mercosur, où toutefois l’enjeu se focalise clairement autour des normes sur les modes de production. Prélude à une...
Références économiques agricoles vendéennes 2019 : Production de viande bovine
Depuis plusieurs années, la performance économique moyenne est d’un niveau modeste. Ainsi, le remboursement des emprunts moyen terme et des frais financiers court terme représente une part importante de l’excédent brut d’exploitation. Le revenu disponible est...
Références économiques agricoles Vendéennes – édition 2019
Télécharger gratuitement les références économiques agricoles Vendéennes toutes productions : lait, viande, chèvre, volaille, lapin, porc, culture, bio. Références économiques agricoles Vendéennes édition 2019Télécharger Pour accéder aux parties détaillées...
Une période délicate pour la filière veau de boucherie
Un marché déséquilibré, une consommation en baisse, des importations en hausse, pression sociétale sur le bien-être animal, la filière veaux a été fortement chahutée en 2019 avec des conséquences plus ou moins directes sur les éleveurs.
Résultats partiels et perspectives 2018 de la production bovine
La phase de décapitalisation, débutée en 2017, inaugure une ère de grands défis dans la perspective de maintenir la production à moyen terme. Retrouvez en vidéo les détails avec Baptiste LAMBERT, notre conseiller spécialisé Cerfrance Vendée : ...