Enjeux climatiques : s’adapter et mesurer son impact carbone

par Rémy Taysse | Mai 27, 2024 | Agro-Environnement

Fort de sa capacité à travailler directement avec le vivant, à stocker le carbone et modeler nos paysages, le secteur agricole travaille sur les principaux enjeux climatiques : s’adapter et atténuer le changement climatique, ainsi que privilégier des systèmes résilients, autonomes et des sols en bonne santé.

Enjeux climatiques : Bilan et opportunités

Alors que pour les « Bons diagnostics carbone », bénéficiant de financements passés, l’heure est au bilan.

Cerfrance Vendée travaille autour de nouveaux accompagnements largement pris en charge par d’autres dispositifs d’aide. 

Bilan des premiers accompagnements carbone financés  

L’ADEME a financé durant la période 2021-2023 les « Bons Diagnostics Carbone » et a publié un rapport sur les 3400 bilans carbone effectués au niveau national. Cerfrance Vendée a permis à 40 exploitations de bénéficier de ces dispositifs. 

Le bilan tiré par l’ADEME concerne majoritairement des exploitations polyculture élevage (65%) et de grandes cultures (27%). Dans 65% des diagnostics, l’impact économique de la démarche bas carbone est jugé favorable. Les leviers mobilisés sont en majorité l’optimisation de la fertilisation azotée, la couverture des sols, la réduction de la consommation des énergies fossiles et la gestion technique du troupeau. Ceci conduit à une conversion des diagnostics en engagement dans le Label Bas Carbone (paiement de crédits carbone) pour 25% des exploitations. 

Notre expérience : nous accompagnons aujourd’hui 50% des exploitations toutes productions confondues chez qui nous avons fait un « Bon Diagnostic Carbone », dans le Label Bas Carbone. C’est en moyenne 800 tonnes d’équivalent CO2 qui sont stockées ou évitées sur les exploitations volontaires, représentant un paiement en crédits carbone aux alentours de 20 000€. 

Retrouvez l’article complet

Financer l’appui technique pour vos projets

Le rapport de l’ADEME cite comme l’un des freins à une démarche carbone les efforts d’investissement pour certains leviers. De nouveaux financements sont donc en projet afin de permettre à toute exploitation agricole de bénéficier d’un Diagnostic Climat, décliné en trois thématiques : diagnostic de santé des sols (tous les systèmes agricoles), diagnostic carbone pour l’atténuation du changement climatique (tous les ateliers sauf le hors sol), adaptation au changement climatique. 

Concrètement, c’est une opportunité de valoriser chaque projet au sein de votre activité agricole en bénéficiant de financements publics : 

• Santé des sols : améliorer la fertilité de cet outil précieux, valoriser le stockage de carbone, interprétation d’analyses complète et accompagnement par nos agronomes. 
• Atténuation par le Bilan Carbone : construction de votre stratégie bas carbone, appui technique et conseil à propos d’une potentielle valorisation en crédits carbone. 

Parcours collectif : nous proposons également le bilan carbone par la voie d’une formation collective, pour les éleveurs laitiers souhaitant bénéficier de financements pour leur bilan carbone, discuter entre collègues de la faisabilité des actions à mettre en place et recevoir un conseil quant à la valorisation de leurs crédits carbone. 

Les prochaines sessions de formation se tiendront les 10 et 17 septembre 2024 à LA ROCHE SUR YON.

Eleveurs : parlons autonomie protéique 

La variabilité des prix des intrants ainsi que les enjeux climatiques poussent de plus en plus d’éleveurs à entamer ou poursuivre des réflexions sur la recherche d’autonomie protéique. De plus, la Région Pays de la Loire ouvre une enveloppe de 3600€/an pendant 5 ans autour d’une MAEC, disponible jusqu’au 15 septembre, dans le but de vous accompagner dans votre recherche d’autonomie. 

Ensemble, nous vous proposons de travailler autour d’au moins deux de ces axes : 

• Augmenter vos surfaces d’intérêt protéique (légumineuses, prairies, dérobées) 
• Augmenter ou débuter le pâturage 
• Autoconsommer des céréales et protéagineux 
• Réduire la matière azotée importée dans vos rations 

L’engagement dans cette MAEC vous permettra de bénéficier d’un suivi personnalisé sous forme de formations et de conseil technique (rations, stratégies fourragères, suivi de pâturage…).

L’équipe d’agronomes de Cerfrance Vendée se tient à votre disposition pour toutes demandes. 

Contact : agronomie@85.cerfrance.fr 

Comment allier rentabilité et performance carbone ?

par Rémy Taysse | Nov 8, 2023 | Agro-Environnement

Tous les secteurs d’activité, y compris l’agriculture, se soucient d’une triple performance alliant l’économie, le social et l’environnement. Le réseau Cerfrance et l’Atelier des Études Économiques, Références, Veille et Prospective, ont mené une analyse de la rentabilité et de la performance carbone des exploitations laitières de la moitié nord de la France.

Rentabilité et performance carbone : dans quel contexte ?

L’évaluation et la réduction de l’impact carbone agricole, c’est-à-dire l’ensemble des gaz à effet de serre émis en agriculture auxquels on soustrait la capacité de stockage de carbone des sols, est maintenant répandue. Elle devient même source de bonus lors de demandes d’aides, comme les PCAE ou demain pour des financements bancaires.

En élevage, nous avons déjà réalisé de nombreux diagnostics carbone, donnant deux avantages aux éleveurs : positionner leur élevage par rapport à l’impact carbone d’exploitations équivalentes et générer un financement via des crédits carbone.

L’étude ci-dessous a été menée sur les exploitations « bovin lait » du réseau Cerfrance dans la moitié Nord du pays. Elle compare les résultats des diagnostics carbone effectués entre 2020 et 2022 et les principaux indicateurs économiques de ces exploitations.

Nous vous en proposons un résumé, l’article complet est disponible ICI.

Performance carbone et économique vont de pair

A première vue, la marge aux 1000L de lait est d’autant plus élevée que l’exploitation possède une empreinte carbone faible. Ceci est principalement lié à une meilleure efficience des intrants utilisés dans la production, que ce soit les fourrages produits sur l’exploitation ou les achats d’aliments et d’engrais.

L’étude montre que le lien entre économie et carbone n’est pas systématique. Selon les indicateurs comparés, on retrouve des performances carbones variables dans les exploitations en bonne santé économique. Nous observons cependant une surreprésentation des exploitations performantes économiquement parmi celles qui ont l’impact carbone le plus faible.

Maîtriser son système de production quel qu’il soit

Les exploitations alliant une bonne performance carbone et une forte rentabilité sont variées, allant de la stratégie d’autonome forte en système herbe jusqu’au systèmes intensifs maïs avec achat d’aliment. L’étude montre, au sens des émissions de gaz à effet de serre, que la différence de performance ne porte pas sur le choix de système de production mais sur la maîtrise et l’optimisation de ce dernier. La maîtrise technique entraîne alors une bonne rentabilité et un impact carbone moindre.

Une réduction de 160 tonnes de carbone par an en élevage bovin lait

Le dernier appel à projet recense plus de 190 exploitations laitières issues du réseau Cerfrance dans le grand-ouest. Avec un gain médian de 817 Tonnes de carbone sur 5 années de projet valorisées à 32€/t CO2, ces exploitations ont prévu de mener des actions d’optimisation de leur outil de production. Les principaux leviers bas carbone mis en place dans les élevages portent sur la gestion de troupeau (réduction de l’âge au vêlage, renouvellement, productivité), la gestion de la rotation en incluant davantage de prairies temporaires diversifiées ou encore l’optimisation des apports d’engrais minéraux. On notera cependant que les stratégies de changement de système (pâturage, autonomie protéique), couplées à l’optimisation du système d’élevage existant, présentent les gains carbone les plus élevés.

Cerfrance m’accompagne dans la réalisation de mon diagnostic carbone

Le service agronomie de Cerfrance Vendée vous accompagne pour réaliser votre diagnostic carbone afin de valoriser l’évolution de votre stratégie d’exploitation ou vos bonnes pratiques. Nous constituons actuellement un groupe d’éleveurs laitiers pour un atelier collectif, débouchant sur la valorisation de réductions d’émissions de gaz à effet de serre grâce à des crédits carbone. De plus, nous sommes dorénavant en capacité d’accompagner les exploitations en grandes cultures sur cette même thématique.